今天,本市四家大型批發類農貿市場針對食用農產品開展的專項抽檢結果正式公布。本次抽檢共涉及蔬菜、水果、水產品、畜禽肉等四大類食用農產品,總計36批次。檢測結果顯示,絕大多數產品符合國家食品安全標準,質量安全狀況總體穩定,為市民餐桌安全提供了有力保障。
此次抽檢工作由市場監督管理部門聯合第三方檢測機構共同實施,重點針對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等關鍵風險指標進行檢測。抽檢范圍覆蓋了市場內不同產區、不同品種的農產品,力求全面反映批發環節的食用農產品安全狀況。
根據公布的檢測報告,36批次樣品中,有34批次各項指標全部合格,合格率達到94.4%。其中,蔬菜類產品合格率最高,抽檢的12批次樣品均未檢出農藥殘留超標;水果類產品次之,10批次樣品中有9批次合格;水產品和畜禽肉類產品也基本符合安全要求。對于檢出的2批次不合格產品(1批次水果農藥殘留略超標,1批次水產品檢出微量違禁獸藥),市場監管部門已立即啟動處置程序,責令相關商戶下架、召回問題產品,并依法進行立案調查,從源頭追溯問題成因,防止不合格產品流入零售終端和消費者餐桌。
本次抽檢結果反映出,本市大型批發市場在食用農產品準入、檢測和監管方面的工作取得了顯著成效。市場主辦方普遍建立了較為完善的進貨查驗記錄制度,對入場銷售的農產品實行了‘逢進必檢’或‘抽檢覆蓋’的初步篩查,有效構筑了食品安全的第一道防線。檢測結果的透明化公布,也體現了監管部門主動接受社會監督、保障公眾知情權的積極態度。
專家提醒,盡管批發環節抽檢合格率較高,但食品安全鏈條長、環節多,消費者在零售市場或超市選購時仍需保持警惕。建議購買時注意觀察農產品外觀是否新鮮,盡量選擇來源清晰、有檢測證明的產品,果蔬類可適當進行浸泡、清洗以進一步降低風險。
下一步,市場監管部門表示將繼續加大對食用農產品批發、零售全鏈條的監督抽檢力度和頻次,特別是對問題易發品種和區域進行重點監控。將推動智慧監管平臺建設,利用信息化手段實現農產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究,持續鞏固和提升全市食用農產品質量安全水平,守護好人民群眾‘舌尖上的安全’。